Rødgær (tørgær) 500 g

Kvalitets rødgær (tørgær) fra SAF-Instant.

• Perfekt til alle former for brød
• Kan bruges til koldhævede deje
• Kan tåle at hæve helt op til 45 grader

En tørgær der bruges i mange bagerier. Kan kombineres den med de bageenzymer vi har på siden, og gør din lokale bager misundelig med dit bagværk 😊

Bland gæren direkte i melet inden starter eller tilsæt det undervejs i æltningen.

Doseringen på rødgær er at 12g svarer til 50g gær.

Opbevares køligt og tørt efter åbningen.
Kan holde 12 måneder efter åbningen.

Ingredienser:
Gær (Saccharomyces cerevisiæ), emulgator E491