Aroma Tangerine (Mandarin) – LorAnn – 3,7 ml

Giv dine desserter en solskinsstråle af frisk mandarinsmag! LorAnn Super Strength Aroma Tangerine er en ultra-koncentreret smagsgiver, der er 3-4 gange stærkere end almindelige bageekstrakter. Denne aroma er varmebestandig og bevarer sin fulde styrke under både bagning og bolsjekogning. Den er ideel til alt fra chokolade og fondant til kager, cookies og hjemmelavet slik, da den ufortyndede form ikke ændrer på massens struktur.

Der er noget helt særligt over smagen af en saftig mandarin. Med LorAnn Super Strength Aroma i varianten Tangerine kan du indfange den søde, lyse og let syrlige citrus-essens og overføre den direkte til dine kager og konfekture. Denne aroma er en del af LorAnns professionelle linje af “candy oils”, som er kendt for deres ekstreme renhed og styrke.

Intensiv smag, der tåler varmen

Mange frugtaromaer har tendens til at falme eller helt forsvinde, når de bliver udsat for ovnens varme eller den høje temperatur i en bolsjemasse. Det sker ikke med LorAnns Super Strength. Aromaen er udviklet til at være varmebestandig, så dine kager smager lige så friskt af mandarin, når de kommer ud af ovnen, som da du rørte dejen sammen.

Alsidighed i hver dråbe

Da aromaen ikke er fortyndet med store mængder vand eller alkohol, er den utrolig alsidig:

• Chokolade og Candy Melts: Kan blandes direkte i smeltet chokolade (tilsæt lidt ad gangen for at undgå at chokoladen skiller).
• Fondant og marcipan: Giver masser af smag uden at gøre din fondant klistret eller svær at arbejde med.
• Bolsjer og slikkepinde: Den perfekte smagsgiver til hjemmelavet slik, der kræver høj varme.
• Kager og frostings: Giv din smørcreme eller kagedej et friskt, orange pift.

Vigtige tips til korrekt brug:

Fordi dette produkt er så potent, skal du bruge langt mindre, end du er vant til fra almindelige ekstrakter. En god tommelfingerregel er at erstatte 1 tsk. ekstrakt med kun ¼ til ½ tsk. LorAnn aroma. Flasken indeholder cirka 1 tsk. (3,7 ml), hvilket svarer til en hel portion slik eller en stor kage.

Advarsel: Undgå at bruge måleskeer af plastik, da den koncentrerede olie kan beskadige visse typer plast og bordplader. Spild bør tørres op med det samme. Undgå direkte kontakt med huden i ufortyndet form.

Ingredienser:

Naturlig mandarinolie (100%).

Kan indeholde spor af: æg, jordnødder, soja, mælk og sulfit.